O Cooperativismo é uma doutrina que considera as cooperativas como forma ideal de organização da humanidade, baseado na democracia, participação, direitos e deveres iguais para todos, sem discriminação de qualquer natureza, para todos os cooperados. Surgiu então, a ideia de criar uma organização formal chamada de cooperativa, onde regras, normas e princípios próprios seriam praticados com o intuito de respeitar os valores do ser humano.

Baseado nesse pensamento, em Fortaleza, sob a coordenação de um grupo de médicos oftalmologistas e com a presença de 40 Oftalmologistas reunidos no auditório do Hospital Antonio Prudente, foi fundada em 17 de outubro de 1990 a COFTALCE Cooperativa dos Oftalmologistas do Ceará, onde se reuniram para avaliar suas ideias e estabeleceram normas e metas para a organização de uma cooperativa. A COFTALCE preza por sua conduta que são considerados, até hoje, a base do cooperativismo autêntico.

Tem como objetivo a prestação de serviços médicos de oftalmologia a serem executados por seus cooperados, visando estratégia do empreendimento coletivo.

Poder de negociação em bloco com melhores condições de honorários e menor tributação, visando sempre estratégias do empreendimento coletivo.

Manter sempre e acima de tudo, o princípio Ético que norteia o bom exercício da Medicina, facilitando o dia a dia do médico oftamologista protegendo-o das  investidas desleais  e constrangedoras, por parte dos profissionais não médicos.

Ampliar o suporte administrativo, financeiro e jurídico, para tratar dos interesses do médico oftalmologista.

Elabora novas bases de remunerações e negocia com respaldo representando toda a classe Oftalmológica, melhores valores sempre com contratos com isonomia jurídica, estipulando direitos e deveres dos oftalmologistas.

Buscando a confiança da classe na sua Cooperativa sempre disposto para novas lutas, visando sempre o fim do individualismo, Tendo como base seus objetivos, valores e princípios cooperativistas, e ainda a cooperação, a solidariedade em pequenos gestos do dia-a-dia.